酒店及旅遊

學科透過理論與實踐並重的優質課程，讓學生發展專門技能。學科配備各項專門設施，包括會展旅遊中心、電子旅遊及旅遊資源中心、全球分銷系統、極地／生態／文化資源旅遊中心、前堂及客戶服務訓練室、水療、實習廚房及餐廳等。

學生亦會於課程中接受相關行業的實習培訓，加強對行業的認識和了解，提升就業競爭力。

畢業生可獲聘為初級督導及中層管理人員，廣受僱主歡迎。