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被誉为「技能界奥林匹克」的「世界技能大赛」，今年将举行特别赛，30名代表香港的技能精英将分别前往德国丶瑞士丶芬兰丶韩国等地，参与其中26个比赛项目，与各地的年轻技能选手比并技能。香港代表团於上周五（9月16日）的授旗礼誓师出发，教育局局长蔡若莲博士亲临授旗礼担任主礼嘉宾，并授旗予香港选手代表，祝愿选手在各比赛项目中夺取佳绩，旗开得胜。 教育局局长蔡若莲博士致辞时表示，职业专才教育一直是香港教育体系重要的一个部分，为不同志向和能力的青年人提供优质丶多元化及多阶进出的学习路径。而进一步推动职专教育的发展，是现届政府的其中一项重要工作。 她说:「未来，我们致力完善职专进阶路径，包括在中学阶段通过加强生涯规划丶应用学习等元素，让学生及家长尽早接触职专教育，了解有关选项及机会；至於专上教育阶段，我们会通过试行应用学位课程丶检讨副学位教育等措施，强化职专路径在专上教育的定位，促进职专教育与学术教育路径并行发展。」 「职专教育不单让年青人掌握社会及职场所需的技能和知识，更可以为他们升学丶就业及终身学习打好基础，成为各行各业的专业人才，支持香港的持续发展，对粤港澳大湾区以至国家的发展作出贡献。」 她表示世界技能大赛为来自各国的年青人提供良好的交流平台，让他们互相切磋，应用所学的专业技能。能够见证各位香港选手克服疫情挑战，在国际舞台展现才能以及努力训练的成果，实在令人鼓舞。她祝愿各位参赛代表在世界技能大赛中旗开得胜，创造佳绩，向世界展示香港年青一代优秀的实力。 青年技能比赛常务委员会主席陈镇仁博士致欢迎辞时指，今年是香港特别行政区成立25周年，亦是香港参加世界技能大赛的第25年，今年出赛对香港别具意义。多年来，香港特区政府积极推广职业专才教育，青年技能比赛常务委员会亦一直通过技能比赛，鼓励年轻人按自己的能力和兴趣，藉着职专教育方向发掘自己的技能专长。陈镇仁博士寄望各年青选手不但代表香港参加世界技能大赛，将来能继续於不同技能领域发展，进一步为行业及社会作出贡献。 两年一度「世界技能大赛」是全球最具规模的技能比赛，旨在推广专业技能，提升技术水平，及加强世界各地对职业专才教育及技术培训的认识和关注。今届「世界技能大赛」已是第46届，因应疫情，大会举办特别赛，邀请来自全球接近60个国家及地区丶逾1000名年轻技能选手，於9月至11月期间，分别到十多个国家及地区进行共逾60个比赛项目。30名香港代表选手备战多时，将与各项目专家分批前往10个国家参与26个比赛项目，竞逐奖项及为港争光。 一众选手把握出发前的最後时间与专家积极备战，包括香港专业教育学院（IVE）软件工程高级文凭毕业生王嘉诚将参与「资讯科技商业软件方案」项目。嘉诚的兄长王嘉伟於2011年曾参与伦敦「世界技能大赛」的同一项目，当年嘉诚看到兄长专注编程和全力训练，已深感敬佩，嘉诚更立志跟随兄长步伐，报读IVE课程，朝资讯科技专业发展。嘉诚获得兄长传授编程技巧後，今年争取到代表香港参与国际技能赛事的一席位。「资讯科技商业软件方案」项目要求选手运用指定的软件开发工具，按题目为一间公司开发商业营运及管理的解决方案。嘉诚即将赴韩国作赛，在备战的最後阶段，他继续积极训练手机应用程式开发丶编程等技巧，期望能在赛事中发挥最佳水准。兄长嘉伟笑言：「参与『世界技能大赛』是改变人生的里程碑，让我见识到世界技能精英的水平，是日後不断进修和求进的原动力，我希望弟弟同样可透过今次比赛扩阔视野，祝愿他能突破自己丶全力以赴，希望两兄弟未来在IT界『拍住上』。」嘉伟现时在英国从事IT工作，技能大赛的经验大派用场。 另一正专注备战的「女将」是参与「西点制作」项目的国际厨艺学院（ICI）西式包饼及糖艺高级文凭毕业生蒙福凯。福凯自中学起已对包饼制作感兴趣，闲时会制作曲奇和蛋糕予家人品尝。中学文凭试後，她报读ICI课程，期间屡获比赛奬项，包括国际食品餐饮及酒店设备展（HOFEX）2021「香港国际美食大奖」糕点组别的金丶银奖；2021年（第十一届）穗港澳蓉青年技能竞赛「糖艺/西点」项目香港区一等奖等。世界技能大赛「西点制作」项目参加者需要巧妙地运用糖丶朱古力丶杏仁膏等材料，制作酒店级数的冷热甜品丶糕点和特定主题的展示品。福凯一直向包饼师的专业迈步向前，她制作朱古力蛋糕和展示品的技巧超卓，并在拉糖等方面经一番锻炼，期望下月远赴瑞士的比赛，能一如既往夺取佳绩。 「世界技能大赛」参赛选手为职业训练局（VTC）丶建造业议会和制衣业训练局合办的「世界技能大赛香港代表选拔赛」的得奖者，以及经一系列训练丶考核和专家挑选出来的香港代表。香港自1997年首次参加「世界技能大赛」，至今已累积2金丶1银丶5铜及59个优异奖章的佳绩，可见香港选手的技术达专业水平，备受国际认同。 职业训练局（VTC）成立於1982年，是全香港最具规模的职业专才教育机构。VTC的使命是为离校生及在职人士提供具价值的进修选择，协助他们培养正确价值观和掌握知识技能，充分装备他们终身学习，加强就业能力，为业界提供具价值的支援，促进行业人力发展。VTC共有13间机构成员，包括香港高等教育科技学院（THEi高科院）丶高峰进修学院（PEAK）丶才晋高等教育学院（SHAPE）丶香港专业教育学院（IVE）丶香港知专设计学院（HKDI）丶酒店及旅游学院（HTI）丶中华厨艺学院（CCI）丶国际厨艺学院（ICI）丶海事训练学院（MSTI）丶青年学院丶卓越培训发展中心（Pro-Act by VTC）丶汇纵专业发展中心（IVDC），及展亮技能发展中心。 网站：www.vtc.edu.hk
附表一：「2022年世界技能大赛特别赛」
香港代表队参与项目
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