香港服務業中以酒店、餐飲、旅遊及康體娛樂業為主要界別，為了配合這些行業對管理人員的需求，本系開辦了多項全日制課程，範疇大致分為 : 酒店及餐飲、旅遊、康體、娛樂及運動管理學， 為有志投身服務行業的年青人提供專業訓練，使他們日後可成為行業的督導及管理人才。高級文憑畢業生完成課程後，更可選擇報讀本系與海外著名大學開辦的學位銜接課程，考取更高學歷。
高級文憑畢業生完成課程後，更可選擇報讀本系與海外著名大學開辦的學位銜接課程，考取更高學歷。詳情請瀏覽本網頁。
