專家名錄

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職業訓練局

酒店、服務及旅遊

酒店

姓名:	蔡惟真博士
職銜:	香港高等教育科技學院工商及酒店旅遊管理學院酒店及餐飲管理學系助理教授
電話:	3890 8217
傳真:	3890 8330
電郵:	wcchoy@thei.edu.hk
語言:	英語、廣東話、普通話、日本語
專業範疇:	酒店及旅遊業發展趨勢、酒店房務營運與管理、旅遊規劃與發展、旅遊目的地營銷、人才管理、客戶服務管理、可持續發展戰略

所屬專業團體 / 會籍:

美國酒店業協會教育學院頒發的餐旅教育認證
英國特許市務師
國家高級企業培訓師（國家職業資格一級）
國家旅遊諮詢師資格

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姓名:	黃偉強
職銜:	香港專業教育學院（柴灣）酒店及旅遊系講師
電話:	2595 8466
傳真:	2505 4225
電郵:	kevwong@vtc.edu.hk
語言:	英語、廣東話
專業範疇:	酒店營運與管理、酒店盈收管理、酒店可持續環保管理

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