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姓名:	梁权森
职衔:	中华厨艺学院总教导员（中菜－港粤）
电话:	2538 2367
传真:	2538 2206
电邮:	ks_leung@vtc.edu.hk
语言:	广东话
专业范畴:	中式烹调丶砧板刀工丶菜单设计及食物成本控制

所属专业团体 / 会籍:

香港中厨师协会会员
饮食业职工总会会员

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